Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Кастинг нового мангала

Основная необходимость в новом мангале была в том, что на старом две решетки не умещались, но я очень люблю мясо с овощами гриль, так вот раньше либо мясо, либо овощи. А вот сейчас полный колинкор, все и сразу)):

Collapse )

Мангал

Давно собирался сделать новый мангал, да все руки не доходили, да и по конструкции были вопросы. А тут на днях звёзды сложились так, что мангалу быть))


Collapse )

Про закусон

Сегодня про закусон! Представлю вам два рецепта, простой и заковыристый. Но оба являются закусонами. Закусон дело важное, при выпивке иль без неё:

Collapse )

ข้าวผัดไข่ Khao phat khai

Будучи в Таиланде, открыл для себя новое и необычное блюдо, но в тоже время очень простое и вкусное. Жареный рис с яйцом в Таиланде очень популярен, готовят его и на улице и в дорогих ресторанах. Существуют разновидности с добавлением курицы, креветок, мяса, морепродуктов, овощей... В общем приготовил сегодня, получилось очень похоже.

Collapse )

Плов по туркменски

Готовил я плов по фергански, а сегодня к летчику Андрюхе наведался! Представляю вам, плов по туркменски!

Ну ни чем не хуже, а закуски, просто отпад! Большой разницы нет, ну может лук с мясом в другой последовательности готовится.

Плов по фергански

Началось все с чего?! О прошлой неделе ухватил, на рынке кусок баранины. Да такой, что продавщица не хотела его отдавать, но я жж с рубщиком знаком)) Долго думал о думляне, шурпе, и т.д. Тут мне звонит друг с "толстым намеком" - Вова, а ты давно плов не готовил!?
Ну чему быть, того не миновать! Порадую я вас, этим добрым пятничным утром - вкусным и ароматным пловом по фергански!

Collapse )

Зайка, остра на язык

Давно зрела мысль, что на кухне не хватает ШЕФ-ножа! Сегодня заказал в интернет магазине, вот такой экземпляр.

Надеюсь на следующей неделе опробовать в деле.
Collapse )

А ты завялил помидоры?!

В прошлом году увидел на просторах ЖЖ рецепт вяленных помидор. Долго думал... в общем пока думал сезон томатов закончился.
А позавчера проходя по рынку увидел ИХ! Тех которые нужны!

Collapse )