?

Log in

No account? Create an account

Взгляд через объектив

Previous Entry Share Flag Next Entry
Дачные новости. Плов
voffkasam
Дачный сезон давно уже открыт. Водопровод запущен, беседка установлена, баня несколько раз топлена.
Порадую в этот раз кулинарией, а именно пловом, тем более неделя на это истинно дачное блюдо выдалась очень урожайной. В этот раз плов как обычно по фергански, но с изюминкой.


Осваиваю новый казан. Решил для дачи взять алюминиевый, в уходе проще. Тем более дома есть из чугуния))


Чудо печка от staryiklen не подвела, мясо жарилось отлично. В этот раз сделали микс - говядина/баранина


В процессе.


Зирвак почти готов, еще чуть-чуть


И обана, готово! А изюминка вот в чем, перед закладкой риса, закинули целый лимон. На вкус плова он не повлиял, но при поедании... совместно с чесноком создал приятную нотку.


Закончили трапезу, как обычно чаем


как-то так




  • 1
в гости к тебе что ли напроситься)))
добрый пловчик!

  • 1